本日は職場の近くに出来たラーメン屋さんへ・・・
っと、スープ切れで準備中。
っということ、こちらも前から気になってた麒麟へ。
18：00過ぎの到着で店内はお客さん0。
あれー？と思いつつも、食券を購入して店内へ。
店内にははつらつとした感じの店主さんが1人で切り盛り。
ラーメンを待っていると、続々とお客さんが入ってきましたね。
本日の注文は中盛ラーメン（油多め）￥700＋ライス小￥100で￥800なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
見た目はアブラっぽいですが、スッキリとした家系スープ。
鶏油の香りはほぼせず、家系特有の豚骨の豚くささがよく出ているスープです。
カエシもきつくはなく、アッサリとしながら、しっかりと出汁の出たスープですね。
続いて麺。
家系では定番の酒井製麺です。
モチッと弾力があり、スープをよくリフトアップしますね。
麺をすすると、豚の香りも一緒に味わえます。美味ですなぁ。
最後にチャーシュー。
チャーシューはいかにも普通のチャーシューでした。
可も無く不可も無くって表現が一番しっくりきますねｗ
麒麟、前から気になっていたお店。
いやはや、いいお店を見つけました！
住所：東京都渋谷区代々木1-52-5
営業時間：11:00〜22:00
定休日：日曜日
