2012年11月10日

麺処 三ZEN@笹塚



久々に、三ZENさんへと。

14:00過ぎの到着で店内はこんな時間だからか、ノーゲスト。
店内には店主さんと女性の助手さんの2名体制。

この日は脂こってりが売り切れ。
残念ですねぇ・・・

本日の注文はラーメン(麺かため・脂普通)¥600+半ライス¥100で¥700なり。

sanzen6.JPG
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


sanzen6a.JPG

まずはスープから。
実は脂普通は初めてだったりします。
脂こってりの時と比べると、カエシが目立つ感じでしょうか。
相変わらず、豚の旨味と甘みがよーく出ていますね!

sanzen6b.JPG

続いて麺。
ここの細麺はスープを考えて作られてますよね。
しっかりとスープを持ち上げてくれますね。

sanzen6c.JPG

そしてにチャーシュー。
薄いですが、脂身がついていてトロットロと軟らかいです。
1枚しか入ってませんが、もっと欲しくなっちゃいます。
ってことはチャーシューメンですかね。

食べている間にお客さんが来て、店内は4名ほどになってました。

久々の三ZENさん、やはり美味で御座いました。
次回こそは脂多めでいきたいものです。


移転情報

harigami123.JPG

来年2013年よりお店が笹塚十号商店街へ移転するようです。
これは今まで以上に混みそうですね−。


住所:東京都渋谷区笹塚3-44-9
営業時間:11:00〜20:00
定休日:日祝

posted by 硝子の心臓 at 15:14| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | その他のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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