2007年01月25日

首里製麺@代田橋

営業時間等々→硝子のデータベース


早く帰ってこれたので、夕食を外で食べることに。
今日は近場にソーキそばを食べられるお店があるのようなので、行ってみました。

場所は代田橋、ここは商店街丸ごと沖縄タウンとなっており。
酒屋さんではオリオンビールや泡盛が店頭にずらりとあり。
普通の定食屋さんでもゴーヤチャンプル定食などあります。非常にそそられますね。

商店街の入り口から割りとすぐに本日の目的のお店、首里製麺が
先客はなしのようで、店内には店主さんと店員さんの2名体制。
沖縄のムードいっぱいで、音楽ももちろん沖縄民謡や波の音が流れてました。

本日の注文はソーキすば¥800+大盛り¥100で¥900なり。

syuri.JPG

では早速スープから。出汁を豚骨とかつおでとっているようですが。
かつお出汁の方が強く感じられます。
それにしても、優しいスープですね。ぐいぐい飲めちゃいますw
麺は太めの縮れ麺。コシがあり、ボソボソしている。少し二郎の麺っぽいような…
具はソーキが2つ、八重山かまぼこも2つで、もずく、ネギ、針生姜。
ソーキは見た目よりもあっさりとしているもの。
店員さんに勧められたので、途中から卓上にある紅生姜を入れてみても美味しかったです。

以上、生まれて初めて沖縄そばを食べる人間の感想になります。
すばだけでなく、オリオンの生ビールや泡盛なども揃っており。
おつまみを頼んで、一杯やるってのもありですね。


住所:東京都杉並区和泉1-3-16
営業時間:11:30〜15:00・18:00〜22:30
定休日:月曜・第3火曜日
posted by 硝子の心臓 at 20:43| 東京 ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ども、はじめまして。
わたしも代田橋近辺に在住で、以前から行動範囲が被っているなぁ、と思っていました。
ホームは新代田っすね。
首里製麺には行ったことが無いので今度行ってみようかと思います。

あと近場のラーメン屋でしたら代田橋大勝軒、地雷原なんかがお奨めですよ。
Posted by いがらし at 2007年01月26日 22:15
>いがらしさん
初めまして〜。

地雷原、確かに近いんですが。
ネット上での評判を聞くと…
最近は普通のラーメンも食べていこうと思う所存です。
Posted by 硝子の心臓 at 2007年01月28日 17:01
これはラフテーではなく、ソーキです。
ほんとは、大きいのが一つなんですが九時間煮込んでとても柔らかいので盛り付け時に切れて二つになってしまう様ですね。
ラフテーは「沖縄すば」と「長寿三大すば」に入ってました。こちらもぜひ食べてみて下さい。^^
Posted by ちと一言 at 2007年02月04日 20:50
>ちと一言さん
すみません、沖縄素人なもので。
修正しておきます。

次回はラフテー食べたいので、そのどちらかを頼んでみますね^^
Posted by 硝子の心臓 at 2007年02月05日 22:52
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