実は本日は硝子の心臓の2X歳の誕生日です。
そんなんで、誕生日二郎をいただくためにホームの新代田へ向かいます。
本日は小田急線で向かい、世田谷代田駅で下車。
徒歩で向かうと、約5分ほどでお店到着。外に5人ほどの待ちでした。
10分ほどで店内へ。店内には店主といつもの助手さん。
新しい給水機が導入されてました。
この日の注文はチャーシュー麺(野菜・アブラ・ニンニク)￥700＋かつおぶし￥50＋ドラフトワン￥250で￥1,000なり。
出てきたら、早速かつおぶしをふりかけ写真をパチリ。
かつおぶしがスープを吸って、いつもよりもやしが美味しくいただけますね。
この日のスープには若干の違いを感じました。
なんとなく、液体アブラが以前よりもまろやかさが感じられました。
それと、スープの後味がいつもよりもすっきりとした印象が。
まぁ、でもカネシはいつも通りに強烈でしたが。
何が入って変わったとかは全然わからないので、確信は全くつかめずです。
今後も新代田には通うので、変化を追っていきたいです。
以前と同じように豚は厚く、柔らかくなったような印象。
ドラフトワンと非常に相性が良く、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
この日は少しゆっくりめに食べていました。
もっとまったりと食べたかったけど、並んでるお客さんもいるので退店。
ドラフトワンを頼むなら、自分は小豚が量的にはしっくりきますね。
誕生日二郎、非常に満足でした＾＾
その組み合わせで1000円ジャストっすか。
チャーシューを大盛りに変えて真似しちゃいまふ。
同世代の人間として、大人の階段を昇っているのが最近なんとなくつらいです･･･
本日は僕も新代田に行きました。
ザ・カネシ。あの破壊力はすごい･･･
＞mochiさん
是非是非どうぞ〜。
新代田は豚だけでなく、スープもお酒に合うと思いますので。
しかし、ドラフトワン頼むなら自分は小豚が丁度良いですねぇ。
＞せんとくさん
自分は年齢を重ねることはあんまり気にしてませんねぇ。
逆に問題のような気もしますがｗ
おお、新代田行かれたんですね。
最初は自分も驚いてましたが。
あれが基準になってしまうと代えが効かなくて困ります(汗)
誕生日二郎＋発泡酒
ｲｲｯ(゜∀゜)
羨ましいです。
実は新代田店で頂いてきました。開店直後入店でして一番奥にいましたよ。カネシを充分堪能できてあのモチモチ麺と共に満足でした。
安定傾向の代田だけに、スープの変化は気になりますね。こんど行く時はど〜なってるんだろ。
GWで普段より自由に動けないotaqeですた。
＞ゆーじさん
是非是非、そのコラボをお楽しみくださいな。
かなりお勧めです。
＞おおのさん
おおのさんは開店直後に行かれたんですか？
いいですよねぇ、もちもち麺とカネシ全開スープの相性は。
＞otaqeさん
そうですねぇ。ブレが少ない新代田ですが、昨日は少し違いましたよ。
どんどん豚がよくなっていってるのは、いいことだと思いますけど。
G.W.は自由が多いですが、週2二郎の法則で二郎は自由じゃないですね〜。
誕生日二郎、いいですね〜
ブタを食べつつドラフトワンをグビリ、想像してたらヨダレが。
けど食べきれるかが問題です＾＾；
そして、お誕生日おめでとうございます。
ラーメンマンさんのブログから来ましたラーメン日記をつけている「たかお」と言います。硝子の心臓さんのラーメン二郎の記事をよだれを出しながら、楽しく拝見させてもらっています。まだまだブログは、未熟もので勉強中ですが、もしよろしければ、相互リンクで紹介させてもらえませんか？よろしくお願いします。
＞Buffaloさん
Buffaloさんは麺少なめ党でしたよね？
それでは、小豚麺半分＋ドラフトワンとかいかがでしょう？
新代田の豚がお好きなら、絶対美味しくいただけるはずです。
＞たかおさん
どうも、初めまして！
こちらこそまだまだ未熟者ですよ〜。
リンク貼らせていただきますね。
いくつになっても二郎にはいきたいですね〜
ありがとうございます！
いくつになっても…
それは危険ながれですねぇ。
誕生日に男独り（←と勝手に想像）の二郎…漢ですなッ！
ありがとうございます！
もちろん、独りでしたよ(涙)
まぁ、新代田に行く時は独りが好きです。