開店から1年半、ようやっと訪れることが出来ました。
そう、仙台店です。
12：00過ぎの到着で、外待ち30名ほど。
大型連休ということもあってか、並んでますね。
なかなか回転も早く、30分ほどで店内へ。
列が進み、前の方になると助手さんが外に出てきて大か小かを聞かれます。
コの字を左右逆にしたようなカウンターな店内。
店主さんと助手さん2人の3人体制の店内です。
本日の注文は小豚ラーメン(アブラ・ニンニク) ￥750＋黒烏龍茶￥170で￥920なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
微乳化で背脂が浮き、豚がよーく出たスープ。
FZもガツンと効いています。
乳化スープで言うと野猿より桜台に近いような気がします。
桜台ともまた違いますけどねぇ。
続いて麺。
ムチモチッとした歯応えで、ギュッと詰まったような麺です。
麺としてはオーソドックスな二郎麺です。
しっかりとした麺に濃いめのスープが絡んで、美味しゅうございます！
そして豚。
＠状の豚は豚バラを巻いたものでしょうか。
しっかりと味付けされていて、サシが入った歯応えはホロフワと軟らかです。
このサイズのものが5個くらい。食べ応えもあり、美味な豚でございますね！
店主さんから「エナジードリンクです！」と出てきたアブラ。
宅上のFZを入れて、麺を投入するわけです。
とてつもなく美味でありますな−。アブラ堪りません！
行列に加えて、回転の速さもあり、仙台の二郎はすっかり定着していますね。
しかし、味としては近所にあったら通ってしまうレベルの1杯でございました！
これで未訪問の二郎は赤羽店と札幌店の2店舗となりました。
住所：宮城県仙台市青葉区立町2-8
営業時間：11：30〜14：30 17：00〜21：00 日祝11：30〜19：30
定休日：月
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