ラーメン二郎＠桜台駅前店

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今日は桜台へ。

ここへ来るのは開店初日以来。
この方のブログ見たら行きたくなってしまいまして…
それに2ヶ月でどう変わったのか、楽しみです。

18:00過ぎの到着で、待ちは8人ほど。
行列は隣の焼き鳥屋さんの方行かないように、途中で折り返す形式。

20分も待たずに店内へ。
店内には店主さんと男性の助手さんの2名体制。

本日の注文はラーメン豚入り(アブラ・ニンニク)で￥700なり。





まずはスープから。豚がしっかりと出つつ、カネシよりもみりんが強め。
他の二郎で言うと、ひばりヶ丘っぽいスープですね。



そして、ここの凄みは麺！
いつの間にか幅広になったんですね。非常に食べ応えがあります。
硬めでゴワゴワとした食感。粉の味もしつつ、スープが染みこみ。
あー、このやたらと個性を主張しまくる、強い麺うまいなぁ。
豚は厚くでかいものが6枚も。こちらも食べ応えがあります。
味がしっかりと染みていて、サシが適度に入っていてジューシーです。

麺も豚も食べ応えのある一杯でして。
噛む回数が多いからか途中で苦しくなっちゃいましたｗ
量的には小くらいが丁度いいような気がしますね。

開店のときからの麺のすごさが更にすごくなっていた桜台。
む〜、ますます大注目ですな。

Comments

桜台旨そ〜
ですね〜 いきたいなぁ

Posted by やるマン at 2007年03月30日 14:40

次に行くときはナニがどうなってるか、楽しみだねぇ！

Posted by otaqe at 2007年03月30日 23:58

＞やるマンさん
是非、行ってみてください。
うまいですよ。

＞otaqeさん
次はこれ以上に極太麺…
なんて、妄想にふけってますｗ

Posted by 硝子の心臓 at 2007年03月31日 00:13