2013年08月07日

ラーメン二郎@環七新代田店



本日も新代田へ。

21:00過ぎの到着で、店内には女性が1名。なんか珍しいですw
店内には店主さんと長谷部助手さんの2名体制。

本日の注文はチャーシューW麺(全マシ) ¥900なり。

daita-jirou397.JPG
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


daita-jirou397a.JPG

まずはスープから。
スッキリめな、新代田の夏仕様なスープ。
香ばしい液体アブラに、FZのしょっぱさがキリッと。
ニンニクの風味も目立ちます。

daita-jirou397b.JPG

続いて麺。
ムッチリ、噛むとボソッとした強めの歯応え。
スープをしっかり染み込んでしょっぱ美味しゅうございます!

daita-jirou397c.JPG

最後に豚。
厚みもあり、脂身もこれだけついてる素敵な豚。
もちのろんで美味しゅうございます!
噛むと噛むだけ豚の旨味、肉汁が溢れます。

今宵の新代田も汗だくで完食。
夏の新代田、いいですね!


住所:東京都世田谷区代田5-29-5
営業時間:18:00〜23:00
定休日:木・日・祝

posted by 硝子の心臓 at 22:32| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 二郎@環七新代田店(閉) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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