2013年12月19日

元祖脂そば 背脂醤油のあ@神田



限定のラーメンを食べにのあへと。
19時過ぎの到着で、カウンターは満席。

店内にはマスターと神保町時代からの女性助手さんの2名体制。

本日の注文はチャーシューいっぱいラーメン¥1,000なり。

noa5.JPG
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


まずはスープから。と言いたかったのですが、写真を失念してしまいました。
なんというスープ!
この粘度、この濃さは天下一品のこってり、無鉄砲を凌駕します。
アブラたっぷりのスープが美味しくないわけないじゃないですか。

noa5a.JPG

続いて麺。
この麺に前述のスープが絡みつくわけです。
これが美味しくないわけないじゃないですかー!!

noa5b.JPG

そしてチャーシュー。
ゴロゴロとしたチャーシュー。
渋谷時代ののあといえば、話題はチャーシューでしたよね!
このシャーシュー、ホロホロとしたてのあっぽい味。

1年ぶりののあでしたが、やはり美味しゅうございますね!
やはり、ちょくちょく食べに来ないといけませんね。


住所:東京都千代田区内神田3-4-4寿々木ビルB1
営業時間:麺類18:00〜20:00 酒類18:00〜24:00
定休日:月

posted by 硝子の心臓 at 20:58| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | その他のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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