ラーメン二郎＠環七新代田店

本日も新代田へ。
20:00過ぎの到着で、店内は10名の先客。

っと、こんな張り紙が…



詳細はわかりませんが、現店主さんの新代田二郎は4/26(土)までとなるそうで。
これは今後も通わなくてはなりません！

店内は店主さんと長谷部助手の2名体制。

本日の注文はチャーシューＷ麺(全マシ)￥900なり。


※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


サービスの海苔がハートにｗ
これは店主さんからのバレンタインプレゼントってことでしょうかｗ？



まずはスープから。
液体アブラの香りも強く、スープもよーく出ています。
FZもズシンと効いています。
後を引くしょっぱさが堪りません！



続いて麺。
ちょっと軟らかめの茹で加減でムニムチッとした歯応え。
麺自体の香りは弱めですが、しょっぱいスープをよーく吸いこみます。
これはしょっぱ美味しゅうございますな！



最後に豚。
赤身にはサシが入り、とてもジューシー。
脂身のついた豚は旨味が濃く、とても美味であります。

現店主さんの新代田二郎が味わえるのも2ヶ月とちょっと。
1杯1杯、味わって食べたいと思います。

住所：東京都世田谷区代田5-29-5
営業時間：18:00〜23:00
定休日：木・日・祝

Comments

転勤してからなかなか行けずいつも羨ましく拝見しています(^^)
残り2ヶ月できる限り行こうと思います。
貴重な情報ありがとうございました！

Posted by daisuke at 2014年02月18日 14:21

＜daisukeさん
いつも御覧になって頂き、ありがとうございます！

4月26日までの新代田、是非堪能なさって下さい。

Posted by 硝子の心臓 at 2014年03月09日 18:58