本日は節々もギシギシいうようになったので(嘘)、アブラ補給に要町へ。
18:00過ぎの到着で、外のベンチに座れないくらいの行列。
これは15人はいますね。日曜日でこんなに混んでいるのは初めてですね。
意外に回転が速く、20分もしないで店内へ。
雨が心配だったので、一安心です。
店内には店主さんと初めて見る、眼鏡の男性の助手さんの2名体制。
本日の注文は豚入りラーメン(アブラ・ニンニク・生姜ダレ)¥950+ビール¥350で¥1300なり。
っとまずはビール&おつまみを。
これで350円は安いよな〜と思いつつ飲んでいると、どうやらラーメンができたっぽい。
ってことで、おつまみを完食し、豚をつまみつつ、ビールでしょう。
まずはスープから。マルジっぽい野菜の旨みが出たスープ。
んで、アブラ。ここの奴はやっぱり上質で旨いですな。
麺はマルジの麺。硬めのボキボキとした食感で、非常に食べ応えあり。
で、豚。二郎の豚も好きなんですが、マルジの豚も捨てがたいんですよね。
サシが入ってジューシーで、カネシがよく染みていて。
ビールに合いまくりですね^^こりゃ、豚ましにしてよかった。
食べ途中で、アブラを投入し、ウマウマと食べ。
後半にはショウガダレを投入し、キリッとさっぱり目の味。
やっぱこのショウガダレの途中投入で1杯で2度楽しめますね。
やっぱり、アブラが、ショウガダレがうまい要町。
もっと来ないと損ですね。
で、今日も店頭のテントはないままでしたが。
今後、店名はマルジじゃなくなっちゃうんでしょうか??気になりますね。
僕も行ってきました(笑)
旨かったです!アブラ最高。
テント今日もなかったです。
要町は二郎系でも最高の固形アブラだと思います。
液体アブラは新代田最強ですが。
テントはいつ直るんですかね?
>液体アブラは新代田最強ですが。
間違いなく最強です。
要町のアブラはほんと深みのある味がしますw
テントも心配なんですけど、刺青も心配です!
要町のアブラは本当に美味しいですよね。
食べると思わず、アドレナリンが…
刺青は消せるんでしょうかね??
すごくお金かかるんですよね、消すのって。