本日も新代田へ。
13：00過ぎの到着で、外待ち3名。
日曜日の通し営業も定着してきた感じありますね。
店内には店主さんといつも坊主頭の助手さんの2名体制。
本日の注文は小(アブラ・ニンニク)￥700なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
豚のよく出た乳化スープ。
FZもズッシリと存在感あります。
この濃いめで攻撃力高めのスープ、いいですね！
続いて麺。
ムチムニッとした軟らかめの歯応えの極太麺。
攻撃力高めのスープをしっかりと吸い込みます。
これはしょっぱ美味いっすねー。
最後に豚。
赤身ホクホクな豚から脂身付きの端っこ豚の3つ。
それぞれがそれぞれに美味であります。
端っこの脂身なんて、本当に堪りません！
雨の中、この客入りはいい感じですね−。
この1杯ならその並びも納得であります。
休業情報
10/12(日)、10/13(月)の2日は11：00〜17：00までの通し営業。
10/14(火)はお休みとなるそうです。ご注意を。
住所：東京都世田谷区代田5-29-5
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜21:00 日11：00〜17：00
定休日：月
