やってきました、大型連休。ちょっと遠出して武蔵小杉へと。
17:00過ぎに到着で、待ちは店内のウェイティング席に1名。
いつの間にか、食券機が変わったり、店内が綺麗になりましたね。
店内には以前まで助手さんだった方とひげを生やした男性の助手さんの2名体制。
本日の注文は豚入(全部)で￥650なり。
なんとか決壊させずに下ろすことが出来ました＾＾
まずはスープから。みりんの風味が効いていて、甘めなスープ。
甘さの後に豚のコクがやってきます。ライトだけど、これはこれで美味しいですね。
麺はここらしい、二郎では白く長い細めの麺。
でも、少し硬めのこれぞ二郎って感じの歯ごたえ。
この細さだからか、ライトめのスープとよく合いますね。
野菜も柔らかめで、スープとの相性が良いです。
バラ肉の豚は脂身のついたもの。味も十分に染みていて。
なにより、アブラ好きの自分にはかなりいい感じの出来でした。
全体的なまとまりとして、かなり当たりのでしたね。
ただ、以前来たときよりも麺の量がかなり減ったような気がします。
前は小でもいっぱいいっぱいでしたからね。
休業情報
武蔵小杉店は大型連休中は休まずに。
その後休むみたいです。ご注意を！
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