2014年11月30日

ラーメン二郎@湘南藤沢店



本日は所用で藤沢に来たので、そのまま藤沢二郎でランチ。

12:00過ぎの到着で、外待ち11名。
行列整理の助手さんが顔見知りで話が進みましたw

店内は店主さんと助手さん2名の3名体制。

本日の注文は豚入り(アブラ・ニンニク)¥790+ニラキムチ¥100で¥890なり。

fujisawa-jirou5.JPG
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


fujisawa-jirou5a.JPG

まずはスープから。
微乳化スープは豚がフワッとライトめ。
FZもやさしめです。
途中からニラキムチの辛さが効いてきて、汗が出ますねぇw

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まずは麺。
ツルシコムチッとした歯応えの平打ち麺。
ほんのりと小麦の香り、スープを吸ってしょっぱ美味しゅうございます!
こういう関内系の麺、美味いんですよねぇ。

fujisawa-jirou5c.JPG

そして豚。
@状の豚でございます。
見た目軟らかそうですが、ちゃんと歯応えがあって肉汁タップリ。
ジューシーな巻き豚、堪りません!

久々の藤沢二郎、堪能致しました。
麺が美味しゅうございますなぁ!

住所:神奈川県藤沢市本町1-10-14
営業時間:11:00〜14:30 17:00〜21:30 日・祝 11:00〜20:00
定休日:火

posted by 硝子の心臓 at 13:03| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 二郎@湘南藤沢店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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