本日も新代田へ。
12:00過ぎの到着で、外待ち8名。
店主さんが外に居て、麺茹で鍋のお湯変えとのこと。
店内には店主さんといつもの坊主の助手さんの2名体制。
本日の注文は小(アブラ・ニンニク・スープ入れ忘れちゃいました)¥700+生たまご¥50で¥750なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずは麺から。
いつもの極太麺、そこから引きずり出すとFZに染まっております。
FZとブラックペッパーと一味に染まった麺はわかりやすく美味いです。
小麦の香りもちゃんとしますし、これ美味すぎますよ!
FZ強めな分、すき焼き風も捗ります。
最後に豚。
脂身タップリでホロホロトロトロな豚。
ジューシーで旨味強めで味付けもしっかり。
いいですね!この豚いいですよ!!
サプライズでの汁なし。FZとアブラガツーンでめちゃくちゃ美味かったです。
レギュラー化したら飛んで喜びますねw
名古屋からの友人を連れて行ったらドハマリしてました。
住所:東京都世田谷区代田5-29-5
営業時間:11:00〜14:00 17:00〜20:30 日11:00〜16:00
定休日:月
JR西口蒲田店は22:30まで営業しているので行きやすいですね。突発休はありますけど。
こちらからは何も言ってません。
突然出てきましたw
蒲田はなんか腰が重いんですよねぇw
辰屋閉店しちゃいましたよ
店先にどんぶりご自由にって置いてあったので綺麗そうなの1つもらって来ました。
貼り紙に機械故障の為閉店するって書いてあったので
予定を早めて辞めちゃったんですね
5/6に店内機材の故障で閉店となってしまったようですね。
ブログの記事も修正致しました。
丼、羨ましいです!
小用?模様有りのどんぶりは10個位残ってましたよ(柄が消えて状態はあんまり良くないでした)
1個確保しときますよ?
オミセカラ徒歩5分の所に住んでますので
近くに来た時に連絡頂ければ?
ただ柄が剥げて使用感は有りましたよ
いえいえ、そのお気持ちだけ有り難く頂いておきます。
辰屋さん、移転という話もネット上の噂ではありますが、どうなるんですかね。
個人的にはもう1度辰醤油食べたいですが…