本日も新代田へ。
20：00過ぎの到着で、外待ち12名。
店内には店主さん、Mモツ助手さんとの2名体制。
この日はメルマガなどの告知なしで平日スペシャルおとなバラがあるとのこと。
本日の注文は小(アブラ・ニンニク)￥700＋平日スペシャルおとなバラ￥100で￥850なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
液体アブラの層のあるスープ。
その液体アブラがほんのり香り。
後からFZがガツーンと。激しめのスープ、いいですね！
続いて麺。
ムッチムチな食感の極太麺。
食べ応えが非常にあります。
スープをよーく吸ってしょっぱ美味しゅうございます！
最後に平日スペシャルおとなバラ。
この日はサラミ風とのこと。
ブラックペッパーと一味と黒ごまでスパイシーな味付け。
噛むほどにバラのアブラが溢れて堪りません。
これはビール欲しくなっちゃいますねｗ
平日スペシャルなどの限定も楽しい新代田。
しっかり美味しいんで、あると頼みたくなっちゃうんですよねー。
住所：東京都世田谷区代田5-29-5
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜20:30 土日11：00〜16：00
定休日：月
