本日は2ヶ月ぶりに桜台へ。
22:00過ぎの到着で、外待ち14人名。
店内には店主さん、初めて見る眼鏡な男性の助手さんの2名体制。
本日の注文は小ラーメン(アブラ・ニンニク)¥700なり。
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まずはスープから。
いい香りのアブラに豚の出たスープ。
後からFZがやってきて。
いやぁ、いい感じです
続いて麺。
ツルシコと絶妙な食感の麺。
スープ吸ってしょっぱ美味いですなぁ!
そして豚。
ホロホロと軟らかな豚。
味付けしっかり。
大きくてジューシーで堪らんですな!
サービスで刻み玉ねぎが!
俺みたいな者が!!
麺とともに啜ると、シャキシャキとした食感と辛さがいいアクセントに。
豚に乗せても合いますなぁ。
年末の桜台、堪能致しました。
いつ来ても美味しゅうございますねぇ。
住所:東京都練馬区桜台1-5-1
営業時間:17:30〜23:30 土10:00〜16:00頃
定休日:日・祝(不定休)


