本日はシフトで夕方からの出勤。
ってことで、お昼は幡ヶ谷の武蔵家で。
14：00過ぎの到着で店内は4名の客入り。
店内は店員さん3名体制。
本日の注文はチャーシューメン並(濃いめ・油多め)￥800＋ライス￥50で￥850なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
鶏油がフワッと香り、豚骨っぽいコクとまろやかさ感じるスープ。
濃いめにした分カエシしっかりと。
家系ってこういうことだろって感じのスープはライスが進みます。
続いて麺。
モチモチとした中太麺。
麺自体の特徴はなくてもスープを持ち上げる役目はきっちりと勤めますね。
そしてチャーシュー。
チャーシューはホロホロと軟らかい食感。
こちらも味濃いめでライスが進みます。
思わず小ライスおかわりしちゃいましたｗ
わかりやすく家系ってのがいいですね。
ライスがすごく進みます。卓上のキューちゃんもいいですね！
住所：東京都渋谷区幡ヶ谷2-13-4
営業時間：11:00〜26:00
定休日：無休
