本日は4月にリニューアルオープンした恵比寿の天下一品へ。
12:00過ぎの到着で2階に案内されました。
2階には先客8名。
本日の注文は高菜ご飯定食(こってり)で￥930なり。
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まずはスープから。
粘度のあるこってりスープ。
まぁ、よくある都内の天一ですねぇ。
野菜の旨味と動物性の旨味感じます。
続いて麺。
本当にごくごく普通の縮れた中華麺。
こってりスープをよーく纏いますねぇ。
最後にチャーシュー。
薄めなチャーシューが1枚。
しっかりした歯応えのザ・チャーシュー的なチャーシューでした。
高菜ご飯は高菜多めでいい感じです。高菜好きには堪りませんね！
以前の天一のイメージは本店だったので、都内の天一を再確認。
やっぱり、チェーンと本店って味違うんですねぇ。
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-1-11
営業時間：11:00〜27:00 金11:00〜31:00 土・祝前日11:00〜30:00
(土･祝前日 翌6:00まで)
定休日：無休
