本日は2年ぶりに品川へ。
13：00過ぎの到着で26人待ち。
土曜日だからか混んでますね−。
店内はいつもの店主さんと助手さんのコンビ。
本日の注文は普通盛小(アブラ・ニンニク)￥700なり。
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まずはスープから。
液体アブラに守られた熱々スープ。
ライトめですが豚の香りとコクがあります。
FZもちょうどいい効き具合。
これは調子に乗って飲み過ぎちゃう感じのスープですねｗ
続いて麺。
中太なんだけど二郎の標準よりも細めな麺。
ツルムチっとした小気味のいい触感。
それでいて小麦が香って、スープも纏ってこの麺美味いですね！
最後に豚。
豚は味がしっかり染みたもの。
ホロホロとトロトロな軟らかい歯応え。
いやはや、こちらも美味！
ライトな二郎ですが、非常にバランスの取れた一杯。
品川らしさ溢れていて満足でございます。
住所：東京都品川区北品川1-18-5
営業時間：11：00〜14：30 17：00〜22：30 土11：00〜14：00
定休日：日
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