この日は名古屋から二郎を食べに来た友人と一之江の友人と新代田へ。
お店のTwitterでこの日は限定で冷まし中華をやるとのこと。
14：00過ぎの到着で、外待ち16名。
日曜日なのもあり、加えて限定なので混んでますね−。
店内には店主さん、坊主の男性助手さん、M助手さんの3名体制。
本日の注文は小(アブラ・ニンニク)￥700＋冷まし中華￥100＋玉ねぎキムチ￥100で￥900なり。
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まずは麺から。
水でしめられた極太麺はいつもより硬めで食べ応えがあります。
そして、冷まし中華用の甘辛いタレが麺にあって美味いのです！
いやはや、FZ強めじゃなくても麺自体が美味いと色んな味に合うんですな−！
続いて豚。
ホロホロと軟らかなバラ肉豚。
冷まし中華で温度の低い一杯で、豚も常温。
それでもとろける脂身の旨味がしっかりと美味でしたね−！
途中まで食べ進んでから玉ねぎキムチを投入。
この玉ねぎキムチの辛さが丁度よく、冷まし中華のタレとも合う。
途中から投入することで味も変わって、箸の勢いも変わらず食べられますねｗ
冷まし中華、いつもの汁なしとも違った感じで美味いじゃないですか！
限定メニューも限定トッピングも美味くて、新代田いいですね！！
住所：東京都世田谷区代田5-29-5
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜20:30 土日11：00〜16：00
定休日：月
