今日は神田方面に用事があったので。
旧ラーメン二郎だったラーメン神田店へ。
18:00過ぎの到着で店内は9割くらい埋まっています。
店内には店主さんと助手さんと思しき男性2名体制。
っと思いきや、助手さんっぽい男性が着替えて出て行ってしまった。
この時間までのバイトの人だったんでしょうか？？
本日の注文はつけめん(アブラ・ニンニク・あったかいの)で￥700なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
ここは出した食券を店主さんが確認して、その時にコールする形式のよう。
ちなみにつけめんだとあったかいのとつめたいのが選べるみたいです。
まずはつけダレから登場。
酢が入っていて、スッパイのとカラさが強いです。
そして、アブラコールしたので背アブラと液体アブラで甘さが。
ただ、つけダレなんで直接飲むのは少し濃すぎますね。
麺が出てきたので、早速つけダレにつけていただきます＾＾
二郎としては細いですが、ボソボソした食感。
この麺がつけダレと非常に良く絡んで美味しゅございます。
つけダレのスッパさとアブラの甘さが後を引いてどんどん食べれますね。
豚は普通のラーメン屋さんのチャーシューですね。
少し歯ごたえがあるものでした。
もっと食べたいなってくらいで食べ終わってしまいました。
こんなに美味しいのなら大盛りにすればよかったです。
個人的につけが良かったですが、次は普通のラーメン食べに来たいですね。
新橋・虎ノ門近かったのでフラフラしてたら連食してしまいました…(笑)帰り電車で死にそうでした(笑)
場所、わかりにくいですよねｗ
今回わかったのは、実はかなり前に土曜の昼の部でふられているんでｗ
でも連食はきついですよ＾＾