ラーメン二郎＠環七新新代田店

本日は新代田へ。
ホームなのに1か月ぶりの訪問です。

13：00過ぎの到着で、外待ち3名。
店内には店主さんと坊主で眼鏡の男性助手さんの2名体制。

本日の注文は小(ニンニク・アブラ)￥700＋冷まし中華￥100＋いいたまご￥100＋￥900なり。


写真撮影禁止なので、画像なしです。

まずは麺から。
水道水でしめられた麺はムチゴチッと強めな歯応え。
この麺がタレに染まって美味いのです。
冷やし中華的なごま油と酢とFZとアブラなタレ。
すき焼き風にしてもいいですねー。かつおぶしも合いそうです。
いつもの新新代田と比べるとあっさり食べやすい感じに。

最後に豚。
2つとも厚切りで脂身付きな豚。
ホロホロと軟らかく、豚の旨味とタレの味がいいですねー。
堪りません！

新新代田の夏の風物詩、冷まし中華。
この時期に汗もかかずに食べ終えることができて、夏向けでいいですね！


住所：東京都世田谷区代田5-29-5
営業時間：11:00〜14:00 17:00〜20:00　金11:00〜14:00　土日11：00〜16：00
定休日：月