この日は仙川へ。
21：00過ぎの到着で、外待ち2名。
店内は店主さんと男性の助手さんの2名体制。
本日の注文はラーメン(ニンニク・アブラ・カラメ)￥700なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
カウンターから受け取る丼がもう既に熱いわけですｗ
熱々な非乳化スープ、豚がほんのりと香ります。
FZも主張しすぎず、スッキリとしたスープです。
続いて麺。
ムチパツな食感の平打ち麺。
麺を丼の底から引っ張り出すと、FZの香りがフワッと。
小麦の香りを残しつつ、FZ吸ってしょっぱ美味い麺、いいですな！
最後に豚。
厚切りな豚はホクホクホロホロとした軟らかい食感。
脂身が適度についていて、美味しゅうございます！
この日も途中でブラックペッパー投入。FZと豚とブラックペッパー合いますねぇ。
この日は気温はそうでもなかったのですが、熱々な1杯で汗だくにｗ
それでも仙川、いいですねぇ。
住所：東京都調布市仙川町1-10-17
営業時間：17:30〜23:30
定休日：日・祝
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