この日は月に1度の仙川デー。
22：00過ぎの到着で、外待ち8名。
店内はいつもの、店主さんと男性の助手さんの2名体制。
本日の注文はラーメン(全部)￥700なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
前回までと比べるとスッキリとして出来。
口に含むとフワッと甘さのある固形アブラがプカプカと。
FZビシッとで生姜も効いています。
続いて麺。
モチモチっとした食感の麺。
そこから引き出してくると、崩れた豚が絡んで美味。
スープもしっかり吸ってしょっぱ美味い！
最後に豚。
いつもの仙川的な豚。
歯応えがあって、食べごたえもあります！
この日の仙川はアッサリめで、麺の盛りも少な目でサクッと完食。
でも汗だくですｗ夏ですねぇ。
住所：東京都調布市仙川町1-10-17
営業時間：17:30〜23:30
定休日：日・祝
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