本日は遠征。
3年ぶりに会津若松店へ。
10：00過ぎ、開店前の到着で、開店待ち20名以上。
店内には店主さんと男性の助手さん2名の3名体制。
本日の注文は小ラーメン(アブラ・ニンニク)￥750＋しょうが￥50＋生たまご￥50で￥850なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
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まずはスープから。
乳化したスープ。
豚がドーンと、FZがズーンと効いた濃厚スープ。
しょうがもさっぱりと合いますねぇ。
続いて麺。
麺は縮れのある中太麺。
モヂボソッとした食感です。
スープ吸ってしょっぱ美味いのです！
そして、会津若松の玉子は黄身の風味が強いのです。
この黄身の風味強めの玉子が麺にすごく合って。
すき焼き風No1二郎は会津若松二郎だと個人的には思うのです！
最後に豚。
ミッシリタイプで歯応え強めな感じ。
アブラもしっかりとついていて、味付けも濃いめでいい感じ。
美味しゅうございます！
3年ぶりの会津若松二郎、美味しゅうございました！
常に行列もできていて、地元でも人気なんでしょうなー。
住所：福島県会津若松市駅前町6-31
営業時間：11：00〜14：00 17：00〜21：00 土・日・祝11：00〜18：00
定休日：月・第3日・祝（不定休）
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