この日は上北沢方面に用事。
以前近くに住んでいたので、長浜ラーメンか天上天下唯我独尊へ。
っと思っていたんですが、評価の高いお店があったのでらぁめん小池さんへ。
20：00過ぎの到着で、店内満席。
店内は店主さんと思わしき男性と、男性助手さん2名の3名体制。
本日の注文は濃厚ラーメン￥800＋マヨチャーシューご飯￥200で￥1000なり。
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まずはスープから。
とろみのある白いスープ。
鶏白湯のまったりとした中に強烈に煮干しが効いています。
少しの苦みはありながらもえぐみはなく、カエシの具合も丁度いいですね！
続いて麺。
パツッとした歯応えの細麺。スープを持ち上げまくり。
スープ単体よりも麺と一緒の方が一体感がありますねぇ。
最後にチャーシュー。
真空低温調理のチャーシューはしっとりとした表面で美味！
鶏肉団子もつくねっぽくていいですねー。
マヨチャーシューご飯はマヨがジャンクでこちらもいいですね！
煮干し系ラーメンはそんなに得意ではないんですが、こちらは好きですね！
あっさりしたスープのラーメンも食べてみたいですねー。
住所：東京都世田谷区上北沢4-19-18
営業時間：11:00〜14:30 18:00〜21:00 土日祝11:00〜15:00 18:00〜21:00
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