またも姫路出張に来たので、前回気になったこちらへｗ
20：00過ぎの到着で、店内4名。
店内は店主さん1人で切り盛り。
本日の注文は醤油髭こっさり￥730＋小ライス￥150で￥880なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
清湯なスープに背脂がプカプカ。
背脂の香りに、鳥っぽさと貝っぽさを感じるスープ。
キリッとした醤油のしょっぱさがいい感じで、紫玉ねぎの風味もよし！
続いて麺。
中細なストレート麺。
ツルシコッとした歯応えです。
スープをしっかりと持ち上げて美味ですな！
最後にチャーシュー。
バラ肉のチャーシューが1枚。
ホロホロとした軟らかい歯応え。
チャーシュー自体にも旨味があって美味しいですな！
平和島にある髭とは違ってあっさりとしたラーメン。
じんわりと旨味があって美味しゅうございました！
住所：兵庫県姫路市小姓町85-11
営業時間：12:00〜14:30 18:00〜21:00
定休日：土日祝
