本日はコツ一丁へアブラ補給へ。
今年最後のアブラ補給ですかね。
21：00過ぎの到着で、店内先客3名。
店内は店主さん1人での切り盛り。
本日の注文はラーメン(ニンニク・脂多め)￥700＋ごはん￥100で￥800なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
背脂の甘みと旨味が前面に出たスープ。
前回訪問時よりスープの出が濃くなってる気がします。
カエシも丁度よい効き具合でいいですね！
続いて麺。
モチホギッとした食感の麺。
スープの背脂を持ち上げて、いい香りまといつつしょっぱ美味い！
最後にチャーシュー。
チャーシューは2枚。
脂身の旨味で食わせる感じのスープ。
アブラが好きな人には堪らないチャーシューですね！
今年も1年、いい背脂をありがとうございました！
来年もよろしくお願いいたします！
住所：東京都渋谷区幡ケ谷1-5-7清水ビル1F
営業時間：18:00〜26:00(25:30ラストオーダー)
定休日：日曜日
