本日はコツ一丁へ。
今月のアブラ補給になります。
っと、実は大つけ?博に出店するコツ一丁も食べに行っていまして。
その時のアレはこちらで。
大つけ?博でつけ麺食べて、お店でラーメン食べたいってなったので訪問です。
21：00過ぎの到着で、外待ち3名。
店内は店主さん1人での切り盛り。
本日の注文はラーメン(ニンニク・脂多め)￥750＋ごはん￥100で￥850なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
細かい背アブラがたっぷり浮いて、旨味といい香りがいい感じ
ベースのスープは前回よりもライトめな仕上がり。
FZも細良い効き具合で、ニンニクの辛さと風味もいい感じ！
続いて麺。
モチモチッとした食感の麺。
背アブラとスープ持ち上げて、これが美味いんですわ。
背脂の旨味でごはんも進みます！
最後にチャーシュー。
チャーシューは2枚。
毎度おなじみの味付け薄め、肉と脂の旨味で食わせるタイプ。
このチャーシューもいい感じで、ごはん進んじゃうんですよね！
コツ一丁は個人的にはラーメンですね！
また来月、アブラ補給させてもらいに来ますｗ
住所：東京都渋谷区幡ケ谷1-5-7清水ビル1F
営業時間：18:00〜26:00(25:30ラストオーダー)
定休日：日曜日
