本日は所用で藤沢に来たので、藤沢二郎でランチを。
11:00過ぎの開店直後の到着で、開店待ち20名くらい。
店内は店主さん、男性の助手さんの3名体制。
加えて、行列整理をしている女性助手さんもいらっしゃいます。
本日の注文はラーメン（アブラ・ニンニク）￥780＋生卵￥50で￥830なり。
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まずはスープから。
非乳化で豚がふんわりと香るスープ。
ライト目な仕上がりで、FZも絶妙な効き具合でいいですね！
続いて麺。
モチモチッとした食感の茹で加減の麺。
小麦の香りさせつつ、スープ纏ってしょっぱ美味い！
すき焼き風も捗りますな！
最後に豚。
豚は2枚。見た目からもう軟らかそう。
ホロホロと軟らかな食感。
脂身もついていて、堪りません！
ライトに仕上がった1杯。
豚とFZで食わせる感じで美味しゅうございました！
住所：神奈川県藤沢市本町1-10-14
営業時間：11：00〜14：30 17：00〜21：30 日・祝 11：00〜20：00
定休日：火
