今年最初、二郎初めは仙川から。
19：00過ぎの到着で、店内空席4席。
店内には店主さんと一之江や荻窪にいた男性助手さんの2名体制。
本日の注文はラーメン(全部)￥700なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
透き通った非乳化タイプのスープ。
豚がふんわりと、生姜がキリッと効いています。
FZも程よく効いて、いい感じですね！
続いて麺。
前回訪問時よりも角がシャープになった印象あります。
モチシコッとした歯応えで、ほんのりと麺の香り。
スープをしっかりと吸ってしょぱ美味い！
最後に豚。
豚は3つ。ミッシリと歯応えのある仙川らしい豚。
ホクホクとした軟らかめの歯応えの豚、ほぼ脂身の豚。
っと、食べ進めていくと短冊状の豚もちらほらと。どの豚もいい感じです！
この日もいつものルーティーン、卓所のブラックペッパー投入で完食！
いやはや、いい二郎初めとなりました！
住所：東京都調布市仙川町1-10-17
営業時間：17:30〜21:30
定休日：日・祝
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