本日は期間限定メニューとのまぜそばを食べに池袋へ。
20：00過ぎの到着で外待ち7名。
店内は店主さんと男性助手さんの2名体制。
前回訪問時よりも接客が少しチャラくなった気がしますｗ
本日の注文はまぜそば(ニンニク・アブラ)￥850＋生玉子￥50で￥900なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずは麺から。
混ぜてとのことなので、野菜とアブラと麺をまーぜまぜ。
麺を引きずり出すとカエシに染まって黒いんです。
カエシはたまり醤油っぽい甘さが目立つ感じ、麺もそれをよーく吸っています。
ムッチリとした麺がタレを纏って、黒コショウなんかもあっていいですな！
生玉子ですき焼き風すると
続いてに豚。
小さく薄めの豚が2枚。
ホロホロと軟らかで、旨味たっぷりですがちょい物足りないですねｗ
ほぐし豚は見た目小岩の脂っkoiwaっぽいんですが、食べた感じはツナっぽい感じ。
アブラの旨味はほぼなく、そのままだと生姜っぽい風味があります。
卓上のFZかけるといい感じで、まぜそばに投入してまぜて食べるのが正解ですかね。
まぜそば、あまーいカエシがいい感じで美味いですね！
ただ、二郎っぽさってところが少な目で隣の小が気になってしまいましたｗ
期間限定ってことなので、気になる方は食べてみてはって感じですね。
住所：東京都豊島区南池袋2-27-17
営業時間：11:00〜23:00
定休日：月・月曜日が祝日の場合は翌日が休み
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