本日は桜台へ。
メルマガでライスの告知！桜台でラーメンライスやりたいってことで訪問！
19：00過ぎの到着で、外待ち5名。
店内は眼鏡の男性助手さんと若い男性助手さんの助手さん2名体制。
本日の注文は小ラーメン(ニンニク・アブラ)￥750＋ライス￥100＋生たまご￥50で￥900なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
ライスは自分のロットで売り切れに。ギリギリでした。
そして、麺少な目を麺の量聞かれた時ではなく食券置くときに言ってしまい。
麺量は通常の小でライス。これはかなりの量になっちゃいますねｗ
まずはスープから。
もったりとコクのある乳化スープ。
助手さん営業のスープは豚の香りが上品になりますね。
FZの効き具合もスープに合わせて優しい感じに。
続いて麺。
モチフニッとした軟らかめの茹で加減の麺。
小麦がふんわり香って、スープ吸って美味！
すき焼き風も捗ります。
続いて豚。
豚は＠状のものが3つ。
脂身部分はトロットロ、肉部分はホロホロとした食感。
しっかり食べ応えありつつ、旨味たっぷりで美味！
そして、助手さんからのエナジーパックをライスにONしてアブラごはん！
もう、これがやりたくてライス目当てに来たと言っても過言ではありません。
桜台のアブラの旨味とライスが合うんですよ！
しかし、デフォの小とライスはやはりボリュームがすごいｗ
途中でこれはヤバいかもとペース上げてなんとか完食。
桜台のラーメンライス、美味い！ただ、次があるとしたら必ず麺少な目にしますｗ
住所：東京都練馬区桜台1-5-1
営業時間：11：00〜14：00 17：30〜21：00 土10：00〜16：00
定休日：日・祝(不定休)
