そういえば、近所にも二郎系のお店あったじゃんと明大前のもみじ屋へ。
っと、19：00過ぎの到着で麺切れ…
明大前の武蔵家は建物の改装で休業中。
せっかく、明大前まで来たんだからと未訪問のお店に行ってみよう。
中華そば きびさんへ。
19：00過ぎの到着で、店内満席。
店内は店員さん2名での切り盛り。
本日の注文は背脂中華そば玉子入り￥850なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
デフォや評判の良さそうなつけ麺ではなく、背脂中華そばｗ
そして、痛恨のご飯売り切れ…
まずはスープから。
細かい背脂とフライドオニオンの浮いたスープ。
フワッと甘さと香りのある背脂。
ベースのスープはあっさりめながら、いい塩加減で飲みすぎちゃいますねｗ
続いて麺。
ピロピロとした平打ち麺。
モッチモチな食感で麺の香りが鼻に抜けていきます。
いい感じの塩加減のスープ吸って、背アブラ纏って美味い！
そしてチャーシュー。
チャーシューは2枚。
薄切りながら、ホロホロトロトロと軟らかでジューシーで美味！
味付け玉子は黄身が半熟、黄身にも味しっかりでいい感じです。
いやはや、人気があるってのもうなずける1杯ですね。
これでご飯があればさらに高評価になったと思いますｗ
住所：東京都世田谷区松原2-42-5 明大前フラワーハイホーム 1F
営業時間：11:30〜15:00 17:00-20:00
定休日：月曜日
