2か月ぶりに中野の五丁目ハウスへ。
11：00過ぎの到着で、外待ち2名。
開店直後で開店待ちの人が店内に入った後に接続した感じ。
店内は店主さん1人での切り盛り。
本日の注文はチャーシュー並盛(油多め)￥880＋ライス￥無料で￥880なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
いい香りとコクのある鶏油。これでもかと旨味の出た髄の出たスープ。
カエシのしょっぱさも丁度よく、後引くしょっぱさがいいですね。
こういうスープだと飲みすぎちゃうんですよねぇｗ
続いて麺。
モチムチっとした麺は軟らかめの茹で加減。
スープ吸いまくりでスルスルと進んでしまいます。
最後にチャーシュー。
チャーシューは5枚。
ミッシリとした歯応えで、噛むとホロホロと崩れます。
肉自体の旨味もしっかりあり、こちらもライスが進みますｗ
久々に会心の1杯に出会えた五丁目ハウス。
こういう1杯に出会えると次も期待しちゃいますねｗ
住所：東京都中野区中野5-56-15
営業時間：11:30〜15:00
定休日：不定休
Twitter：https://twitter.com/5chomehouse
