今月の仙川デー。
お店のTwitterで営業の定期Postなかったので不安ありつつ向かいます。
仙川駅のホームから明かりがついていて営業していることを確認！
今月は平日の訪問で、19：00過ぎの到着で外待ち3名。
店内は店主さんといつもの男性助手さんの2名体制。
本日の注文はラーメン(全部)￥700なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
非乳化なスープはほんのりと液体アブラの層あり。
生姜の風味がビシッと、豚もしっかりと出て仙川的には濃い目です。
FZもスープに合わせて強めの効き具合。いやぁ、いいですね！
続いて麺。
前回と比べると、ちょっと細くなったような印象。
ムニポクッと軟らかめで少し軽めな歯応え。
細くなった分、スープよく絡むのか持ち上げてしょっぱ美味い！
麺の香りも今までよりも香る感じありました。
最後に豚。
塊のような大きなものが2つ。
脂身つきまくりで、フワフワと軟らかな食感。
1つは端っこ豚で6割脂身。脂大好きなので堪りません！
ずっと口の中に入れて噛んでいたくなりましたｗ
この日のような1杯に出会ってしまうとテンション上がりますねー。
派手さはないけど、仙川美味いですなー！
住所：東京都調布市仙川町1-10-17
営業時間：17:00〜20:00
定休日：日・祝
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