残業の日々。
終電で最寄の駅に降り立ち、ふとラーメンが食べたくなりました。
こういうときは、コツ一丁に行こう！
ってことで、去年の11月ぶりにコツ一丁へ。
25:00過ぎの到着で、先客は4名ほど。
ラーメンを食べに来た人、飲んだ後の人、様々おりました。
店内には店主さんお1人でで切り盛り。
それでも、好感接客で、仕事はきっちり。さすがですね。
本日の注文はつけ麺(ニンニク)で￥650なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
今回も食券を渡すときに店主さんから「ニンニク入れますか？」がｗ
まずはつけダレから。
まず、豚の背脂の甘味、次に豚の香り、醤油じゃない塩っぽいしょっぱさが来て。
最後に少しカラいニンニクがやってきます。
やっぱ、豚系のスープにニンニクってよく合いますね。
次に麺。
少し、黒っぽい色をしております。
水で〆られた麺はモチッとした食感で、つけダレとも相性もいいです。
量は200グラムくらいはあるんじゃないですかね。
最後に豚。
これがなかなかの出来でした。
脂身がたっぷりで、ジューシーで。
これで厚さもあって、2枚入っている。満足ですね＾＾
麺の量もなかなかで、満足して完食。
次回はチャーシュー頼んで、ビールも頼んで…
独りで晩酌するのもいいかもしれないですね。
住所：渋谷区幡ケ谷1-5-7清水ビル1F
営業時間：11:00〜28:00
定休日：日曜日
