今月の仙川デー。
19：00過ぎの到着で店内空席1席。
外すごく寒かったので、すぐに座れるのは嬉しいですねｗ
店内は店主さんといつもの男性助手さんの2名体制。
本日の注文はラーメン(全部)￥で800なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
前回のコールを忘れていて、今回も全部コールしていましたｗ
次回はニンニクアブラで！
まずはスープから。
最初にスープ飲んだ時はちょっと弱めかなと思った今日のスープ。
2回目からはそんなことなくて、アブラの甘みと旨味、生姜の香りバッチリ。
豚の香りも程よく、FZもビリビリと効いていいですね。熱々なのもいいです！
続いて麺。
ムチワシッと硬めな茹で上がりの麺。
時間が経つにつれ、麺が軟らかくなりモチポクッとした食感に。
麺の香りほんのりと、スープ吸ってしょっぱ美味い！
このスープと麺が仙川って感じですねー。
最後に豚。
豚は2つ。だったんですが、写真撮るために箸で持ち上げたら分離して3つにｗ
赤身部分はザッツ仙川豚がカムバックｗミッシリ歯応えで旨味のあるもの。
脂身部分はホロトロで旨味たっぷりで美味！
仙川、やっぱり美味いぜ！
二郎としては派手さはない方だと思うんですが、豚と生姜の効いた1杯がいいんですよね！
住所：東京都調布市仙川町1-10-17
営業時間：17:00〜21:00
定休日：日・祝
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