本日は宇都宮方面でお仕事。これは、しばらく行けてない栃木街道二郎に行ける！
ってことで、移動日の夜ご飯に差し込んでみましたｗ
宇都宮駅から向かっていたんですが、バスが遅延、電車も遅延。
到着が20:30付近になり、営業時間が21:00までということで、麺切れの可能性も！
ってことで、壬生駅からダッシュ！で、間に合いましたｗ
20:20過ぎの到着で外待ち13名。
前回訪問が2008年の9月なので、約14年半ぶりの訪問になりますねｗ
本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク)￥800＋生玉子￥80＋岩下の新生姜千切り￥100で￥980なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
岩下の新生姜千切りのトッピングは訪問日の前日から販売開始。
食券を置くときに100円添えて、助手さんに確認されるので新生姜でとお伝えします。
野菜の上からどさっとかかっていて、程よい茹で加減の野菜と食べると美味！
豚と生姜で合うので、豚とも麺とも相性よしでした。
まずはスープ。
非乳化なスープはパッと見た感じはあっさりめに見えます。
そんな見た目とは違い、豚の旨味と香りがしっかり出たスープ。
FZもスープに合わせて絶妙な効き具合。
後半はスープに新生姜のエキスが混じってスッキリになっていいですね！
続いて麺。
モチフニっと軟らかめな茹で加減の麺。麺の形状は二郎標準って感じ。
小麦の香りがほんのりと香り、スープ吸いまくりで美味！
地方にある二郎って生玉子の黄身の風味が濃いことが多いんですが、ここも該当ｗ
すき焼き風の黄身の風味が強くて捗りまくりです！
最後に豚。
豚は3つ。っと思いきや野菜の下から小さいのが2つくらい出てきましたｗ
歯応えは最近インスタでよく見るギュチ豚というやつで、ミッシリとホロホロの中間位。
味付けバッチリ、豚の旨味もしっかりで美味いですなぁ！
約14年半ぶりの栃木街道店、麺切れとの戦いもあってか感動の1杯ｗ
次来れるのであれば、TARO食べてみたいと思います！
住所：栃木県下都賀郡壬生町本丸2-15-67
営業時間：平日11:30〜14:45 18:00〜21:00 土11:30〜15：30
定休日：日・祝
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