2023年06月22日
特麺コツ一丁ラーメン@幡ヶ谷
本日はコツ一丁へ。
この日は木曜日だったので、KKMの日であります!
19:00過ぎの到着で店内空席1。
店主さん1人での切り盛り。
本日の注文はKKM(交響麺)(ニンニク)¥650+KKMカスタマイズ1枚(ミニライス)¥50で¥700なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
KKMなので、まずは麺から。
はじめはそのまま。背脂の香りと旨味をまとってモチワシな麺が美味い!
水でしめられた麺はラーメンよりも硬めな茹で加減なのもいいですねー。
2口啜って、ニンニク投入。やっぱり、背脂にはニンニクですよ、相性ばっちし。
麺を食べ終えて、KKMカスタマイズのミニライス投入!
これがやりたかったんです!コツ一丁版のアブラごはんの完成です。
背脂と白米、好きなものが組み合わさったら美味いに決まってますw
ラーメンも美味いけど、KKMも美味いコツ一丁。
ミニライス投入もいいですねー。次はラーメンにライスも久々にやりたいです。
住所:東京都渋谷区幡ケ谷1-5-7清水ビル1F
営業時間:17:00〜23:00(スープ切れの可能性あり) 木11:30〜14:00 17:00〜23:00
定休日:日曜・祝日
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