本日はコツ一丁へ。
この翌日引っ越しで、コツ一丁からちょっと遠くなるので訪問です。
18：00過ぎの到着で店内満席。
店主さん1人での切り盛り。
土曜日の訪問なので、ビールおつまみ付き！
いつもビールは美味いけど、暑いとさらに美味いのですｗ
おつまみに途中から卓上の辛味かけるのがお気に入りです。
本日の注文はラーメン(ニンニク・脂多め)￥800＋ビールおつまみ付き￥670で￥1470なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
細かい背脂がびっしり浮いたスープ。
一口目から背脂の香りと旨味が堪りませんなぁ！
ニンニクの風味もバッチリ合って、スープ飲むのが止まりませんｗ
続いて麺。
ちょい縮れのある中太麺はモチワシッと硬めの茹で加減。
この麺が背脂スープ纏って持ち上げて美味いですねぇ！
最後にチャーシュー。
チャーシューは2枚。
この日のチャーシューはいつもより厚めに切り口。
表面シットリ、豚の香りと旨味の強いチャーシューで美味！
週末ご褒美的なビールにおつまみからのコツ一丁ラーメン、やはり美味いですね！
引っ越しますがコツ一丁からはそこまで離れないので、これからも通い続けますよ！
住所：東京都渋谷区幡ケ谷1-5-7清水ビル1F
営業時間：17:00〜23:00(スープ切れの可能性あり) 木11:30〜14:00 17:00〜23:00
定休日：日曜・祝日
