2025年02月26日

特麺コツ一丁ラーメン@幡ヶ谷


今月のアブラ補給。

19:00過ぎの到着で、店内空席1席。
店内は店主さん1人での切り盛り。

本日の注文はラーメン(いつもの(コッテリ・ニンニク))¥900+メンマ増し¥250+ミニライス¥50で¥1200なり。


※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。


この前試したメンマ増し、とても良かったのでリピートですw



まずはメンマからw
この量、やっぱりすごいですよね。
そのまま食べてもよし、背脂スープに浸しても美味ですねー。



続いてスープ。
背脂びっしりなスープ。
この日は少し軽めかつ華やかなアブラの香りと甘み、カエシもしょっぱ過ぎず。
このスープ美味すぎて飲み過ぎ注意なんですよねw



からの麺。
モチホギッとした食感で食べ応えバッチリ。
背脂スープ持ち上げて美味っすねぇ!



そしてチャーシュー。
チャーシューは2枚。厚切りでホロホロ食感で軟らかな食感。
脂身の旨みあって、食べ応えもあっていいですね!



最後にミニライス。
生のり部分をかけたり、セルフアブラごはん作ったりして堪能!

コツ一丁のメンマ増し、メンマ好きには堪りませんねぇ。
ラーメンもいつも通り、美味しゅうございました!


住所:東京都渋谷区幡ケ谷1-5-7清水ビル1F
営業時間:月木11:30〜14:00 17:00〜22:00(LO13:40) 火水金土17:00〜22:00(スープ切れの可能性あり) 
定休日:日祝

posted by 硝子の心臓 at 19:26| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | その他のラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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