この日はみのひさんへ。
この頃は夜営業もありましたが、現在は昼営業のみです。
19:00過ぎの到着で、店内4名。
店内は店主さんと助手さんの2名体制。
ここに来たら、ビール中瓶(おつまみ付き)！
かかっている辛味的なのが美味です！
本日の注文はラーメン￥1000＋生ニンニク￥20＋プチブタメシ(ニラ)￥100＋ビール中瓶(おつまみ付き)￥700で￥1820なり。
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AJITMAZMS!!
まずはスープから。
魚介豚骨なスープは鯖由来の香りがいいですね。
ベースのスープはまったりと豚骨のクリーミーさがあります。
途中から生ニンニク投入してもパンチがあっていい感じ！
続いて麺。
麺は中太ストレート麺はツルモチッとした食感。
スープ持ち上げまくりで美味いしゅうございます！
続いてチャーシュー。
チャーシューは2枚。ホロホロと軟らかい食感。
香りがすごくいい！チャーシュー1枚な増やせばよかったとちょっと後悔です。
この日はXで告知のあったプチブタメシにニラを。
香りのいいチャーシューにニラの香り。これはめちゃくちゃ美味いやつ。
頼んで大正解です！
みのひさんのラーメン、本当に美味しい！
ご飯ものも美味しいのはテンション上がりますねー。
住所：東京都板橋区志村2-1-4
営業時間(現状の暫定)：月火水木金10:00〜15:00 土日10:00〜15:00 祝日10:00〜20:00
定休日：なし(公式Xを要確認)
