今月の仙川デー。通算124回目の訪問。
月曜日の仙川が上手いと噂を聞いて、月曜日の訪問です。
20：00過ぎの到着で、外待ち1名。京王線が止まっていたようで、空いてました。
店内は店主さんといつもの女性助手さんの2名体制。
本日の注文はラーメン(全部)￥で800なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
2月以来の非乳化スープ！
生姜と豚の香り強めでFZはバチバチに効いていてしょっぱめ。
攻撃力の高いスープ、非常にいいですよ！
続いて麺。
仙川にしてはかなり硬めな茹で加減でワシワシとした食感。
この硬めの麺が攻撃力高めなスープ吸ってしょっぱ美味い！
今回も麺が多かった気がしますが、美味しいのでありがたいですｗ
最後に豚。
厚めのが2枚。
ホロホロホクホクとした柔らかい食感。
適度に脂身やら肉汁やらの旨みもあって美味です！
仙川二郎は月曜日美味い説、私はあると思います！
美味しゅうございました！
住所：東京都調布市仙川町1-10-17
営業時間：17:00〜21:00
定休日：日・祝
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