この日はみのひさんへ。
しばらくは昼営業のみでしたが、7月から夜営業復活とのこと。
18:00過ぎの到着で、店内空席。
店内は店主さんと若い男性助手さん、女性助手さんの3名体制。
店主さんが体制整ったとおっしゃっていたので、2人の助手さん定着してほしいとこです。
いつもはビールでしたが、缶チューハイを。
おつまみはチャーシューとネギ。
ラーメン待つのにちょうど良い量でいいですね！
本日の注文は冷たい油そば(大盛り・ニンニク油)￥1300＋チャーシュー1枚￥150＋生ニンニク￥20＋缶チューハイ￥300で￥1770なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
7/1から登場した冷やし油そばを。大盛り無料なので大盛り、ニンニク油で発注です。
そして、AJITMAZMS!!
冷やし油そばなので麺から。
底に味噌ダレ、ショウガ、もやしが入っているのでかき混ぜるとよしです。
麺は幅広な麺。冷えていて。ワシワシとしっかりとした歯応えです。
まろやかな味噌ダレがよーく絡んで美味！
大盛りにすると二郎の小食べたくらいの量あり、食べ応えバッチリ！
ニンニク油にしましたが、そこまでニンニク感強くないので生ニンニク投入。
ニンニクの香りがガツンと、私は生ニンニク入れた方が好きです。
続いてチャーシュー。
短冊状のチャーシューがゴロゴロ入っています。
ミッシリ歯応えで旨味じんわりで美味！
結構な量入っていたので、チャーシュー1枚いらなかったかもですｗ
そして、AJITMAZMS!!
冷やし油そば、サッパリと汗かかず食べられてよし！
ラー油も気になりますし、昼の部のサバの辛い油そばも気になるとことです！
住所：東京都板橋区志村2-1-4
営業時間(現状の暫定)：月〜金10:00〜15:00 17:00〜20:00 土日10:00〜15:00 祝日10:00〜20:00
定休日：なし(公式Xを要確認)
