今月の仙川デー。通算125回目の訪問。
雨の降ってない日を狙ったところ、またも月曜日の訪問に。
結果、向かう途中で雨に降られてしまいましたがｗ
20：00過ぎの到着で、外待ち10名。
店内は店主さんといつもの女性助手さんの2名体制。
本日の注文はラーメン(アブラ・ニンニク)￥で800なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
すごく微妙ですが、これはもう非乳化スープと言うことでｗ
生姜がビビッと効いていて、豚の香りがほんのりと香るスープ。
カラメ追加なしですが、FZバッチバチでしょっぱめ。
ニンニクの香りもいいですなぁ！
続いて麺。
スープまめってぬめっこく、モチシコッとした食感の麺。
しょっぱめなスープ吸いまくりでしょっぱ美味い！
この日もなんか麺量多かったけど、美味しいから食べられちゃいますねｗ
最後に豚。
2つで1つが端っこ豚。
通常豚はミッチリとしっかり歯応えのある懐かしの仙川豚。旨味もあり。
端っこ豚はホクホク食感。脂身も少しついていて美味！
個人的にはもうちょい脂身ついていてくれると最高でしたｗ
この日の仙川も美味しゅうございました！
FZ醤油の効いた1杯もいいですねぇ。
住所：東京都調布市仙川町1-10-17
営業時間：17:00〜21:00
定休日：日・祝
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