本日は立川二郎へ。
おめでとうをお伝えしに行きました。
営業時間が昼と夜の営業から夜営業のみになりましたね。
20:00過ぎの到着で店内満席。
店内には店主さんとベテラン男性助手さんの2名体制。
本日の注文はラーメン期間限定豚3枚(ニンニク・アブラ)￥900＋つけ麺味に変更券￥50＋汁なしに変更￥80＋ほぐしブタ(しょうがまぶし)￥100＋生たまご￥50で￥1180なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
つけ麺味の汁なしは立川二郎では初です！
汁なしなので麺から。
ムチグミッとした食感の平打ち麺。
つけ麺味成分強めで、柑橘の風味と後から来る唐辛子も強めで良い！
ニンニクの香り、フライドガーリックもいいですね。
汁なしなのに唐辛子の影響で汗かいちゃいましたｗ
最後に豚。
期間限定で豚が3枚。1枚は端っこ豚。
ミッチリとした食感で食べ応えのある豚。
歯応えありますが、豚の旨味と肉汁残っていてどの豚も美味い豚です。
ほぐしブタも汁なしに合いまくり。いいですねぇ。
初の立川二郎でつけ麺味汁なしでしたが、つけ麺味強めでめっちゃ美味い！
これから大変かもですが、頑張ってください。応援してます。また来ます！
住所：東京都立川市柴崎町2-10-1
営業時間：17：00〜22：00
定休日：火
よろしければ↓をポチッとお願いします。ブログ主のテンションが上がりますｗ
にほんブログ村
【関連する記事】
