今月のアブラ補給。今回で通算121回目の訪問です。
前日の夜に訪問しようと考えていたのですが、行けず。
ってことで、KKMの日に昼の部での訪問。
12:00ちょい前の到着で、店内満席。
店内は店主さん1人での切り盛り。
本日の注文はKKM(交響麺(ニンニク))￥750＋KKMカスタマイズ(カイワレ)￥70＋ミニライス￥50で￥870なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
KKMはまず背脂部分の麺を啜るのがマイルーティーン。
以前店主さんがおっしゃっていたんですが、つけ麺のような味わいなのです。
タレと背脂の旨味が堪りません！
そこから混ぜ混ぜして。
背脂・ひき肉・ネギ・カイワレ・ニンニクの混じった麺も美味！
水でしめられたムッチリ麺がいいですね。
カイワレ増し、コツ一丁の増しは倍以上になる報告発動ですｗ
シャキシャキ食感にカイワレの風味が爽やかです。
最後に残った具材をミニライスにOn!
背脂・ひき肉・ネギ・カイワレ・ニンニクで食べる白米は美味いに決まってる！
久々のKKMでしたが、絶品ですね！
12:00過ぎには行列になっていて、お昼休み始まってから混んでる感じでした。
住所：東京都渋谷区幡ケ谷1-5-7清水ビル1F
営業時間：月木11:30〜14:00 17:00〜22:00(LO13:40) 火水金土17:00〜22:00(スープ切れの可能性あり)
定休日：日祝
券売機
よろしければ↓をポチッとお願いします。ブログ主のテンションが上がりますｗ
にほんブログ村
