本日は中央線沿線でお仕事。お昼過ぎに終了。
昼にどこかと思ったのですが、なかなか来られない麺処一笑さんへ。
家から近いんですが、定休日以外11:00-16:00なのがハードル高いんですよね。
約2年2ヶ月ぶり、2回目の訪問。
14：00過ぎの到着で店内2名。
お昼には遅い時間でしたが、その後もちらほら客足ありましたね。
店内は店員さん3名での切り盛り。
本日の注文はらーめん＋カラベジ￥1100＋ごはん小￥150＋黒烏龍茶￥230で￥1480なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
前回がらーめん＋スタベジだったので、らーめん＋カラベジです。
カラベジは店員さんから「辛いので控えめもできますよ。」とのこと。
辛いの食べているので、そのままでお願いしました。
まずはらーめんのスープから。
まろやかなで旨味のある豚骨スープが美味いですね！
続いて麺。
形状は中太麺。モチモチっとした食感。
麺の香りさせつつ、スープ持ち上げて美味！
カラベジを投入！
みるみる赤くなっていくスープｗ
唐辛子とラー油の辛さがビシビシと。これはしっかりと辛い！
辛さの後から豚骨スープのまろやかさがやってきて、癖になってスープ飲みすぎましたｗ
麺も辛さまとって、野菜も美味いですなー！
チャーシューは3つ。
小さめですが、ホロホロと軟らかい食感。
肉汁と脂身がジューシーで美味でございます！
黒烏龍茶はひえっひえで、熱い体にすごく良かったですｗ
久々の一笑さんでしたが、カラベジしっかり辛くて汗だくで完食ｗ
組み合わせが色々あるので、次どうするか迷っちゃいますねー。
住所：東京都杉並区阿佐谷南1-9-5
営業時間：11:00〜16:00
定休日：水曜(臨時休業等はX(旧Twitter)を要確認)
券売機
※訪問日の情報です
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