今月のアブラ補給ということで、コツ一丁へ。
通算127回目の訪問。
雨の中向かうと、20：00過ぎの到着で店内満席。
店内は店主さん1人での切り盛り。
本日の注文はラーメン(コッテリ・ニンニク)￥950＋ミニライス￥50で￥1000なり。
※画像は全てクリックすると大きくなりますよ。
まずはスープから。
ここ数回、ラーメンの時はライトなスープが多かったんですが、今日は大正解！
背脂の香りと甘味がフワッときて、ベースのスープもしっかりと。
カエシのしょっぱさも程よくて、ニンニクもガツンといいですね！
ストライクなスープ過ぎて、完飲寸前までスープ飲んでしまいましたｗ
続いて麺。
少し形状は細くなったでしょうか。
ムチホギッとした食感の麺は背脂持ち上げまくりで美味！
ボリュームのしっかりで満足感ありまくりです！
そしてチャーシュー。
チャーシューは2枚。細長い形状でそこそこの厚さ。
1つは歯応えしっかり、もう1枚はホロホロと柔らか。
コツ一丁らしいアブラの旨味で食わせるチャーシューが美味！
ミニライスはセルフアブラごはんにしたりして堪能！
最近、KKMは安定していましたが、ラーメンが大当たりだとテンション上がりますね！
月1の訪問だけど、これだからコツ一丁通いはやめられないぜ！美味しゅうございました！
住所：東京都渋谷区幡ケ谷1-5-7清水ビル1F
営業時間：月木11:30〜14:00 17:00〜22:00(LO13:40) 火水金土17:00〜22:00(スープ切れの可能性あり)
定休日：日祝
券売機
※訪問日の情報です
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